微量元素是一種活性物質(zhì)，它參與機(jī)體代謝中間環(huán)節(jié)，如銅、鋅、碘等，它直接參與黑色素細(xì)胞合成，保護(hù)黑色素細(xì)胞不受重金屬毒物影響。所以銅、鋅、碘微量元素不足以及比例失調(diào)都會(huì)對(duì)黑色素細(xì)胞的合成形成阻礙，導(dǎo)致白癜風(fēng)疾病發(fā)生。

在飲食上。當(dāng)人體中缺乏微量元素如銅，鋅以及鐵就容易出現(xiàn)白癜風(fēng)，所以白癜風(fēng)患者身體中一些微量元素缺乏，導(dǎo)致黑色素代謝受阻。所以，病人應(yīng)多吃含酪氨酸及礦物質(zhì)豐富的食品，如肉類、蛋類、豬肝類、花生類、核桃類及黑芝麻類硬果類等。